近日，浙江省杭州市西湖区“知食”社区亲子家庭饮食健康项目在西湖区转塘街道尚德社区正式启动。

此次活动由杭州市西湖区妇联和杭州市美食文化品牌促进会一起推出，属于2020年西湖区妇联“西韵计划”公益创投支持服务项目。该项目以食育为主题，旨在帮助公众做好家庭食品安全和营养保障，了解如何饮食才能吃得安心，吃得科学，吃得健康。

以食抗疫，保障餐桌安全和饮食健康。2020注定是不平凡的一年，虽然国内的疫情高峰期已过去，但全球仍处于蔓延阶段。在此严峻形势下，大众对自身的健康与安全尤为关注，保证食品安全也成了现阶段的重点任务。

此次活动以“以食抗疫”为主题，重点围绕疫情期间的餐桌安全和饮食健康而展开。20户家庭的大朋友和小朋友们在老师的带领下，一起学习了采购食物的注意点、保障“餐桌安全”的建议、食品安全五大要点，以及一些在疫情期间保证身体素质的健康饮食习惯。

现场一位阿姨感慨地说：“以前也没怎么注意配料表，没想到还有这么多讲究。以后买东西都要看一看了。”

社区食育，提升全民素质的重要渠道。杭州市美食文化品牌促进会去年就和杭州市西湖区妇联一起开展一系列食育活动。社区是走进家庭最直接的方式，推动社区食育，即是在推动全民食育。活动希望通过社区链接到更多的家庭，将食育知识传递给更多人；通过培育身心健康的个体、幸福美好的家庭，从而构建一个健康永续的生态，达成人和食物、自然、社会的和谐发展。

食育发展，联合社会各界的资源力量。国民健康是国家竞争力的重要指标。2016年8月，全国卫生与健康大会强调：“没有全民健康，就没有全民小康。”

同年，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，将“共建共享、全民健康”作为建设健康中国的战略主题。去年10月，《中华人民共和国食品安全法实施条例》明确指出：“国家将食品安全知识纳入国民素质教育内容，普及食品安全科学常识和法律知识，提高全社会的食品安全意识。”

在这个时代背景下，食育被赋予了特殊的历史使命。它不再是一个人、一个家庭的事情，而是全社会的责任。未来，我们也将继续联合社会各界的力量，持续推动中国食育发展，让健康饮食的理念走进更多中国家庭。（杭州市西湖区转塘街道）