和同龄人相比，有些孩子总是吃得比较少，不少家长为此焦虑不安。家长应该如何应对？

孩子进食量少不少？

孩子的进食量存在个体差异，家长认为孩子进食量少，不一定表示孩子进食量不足。通过与孩子同龄人比较得出孩子吃得少的结论，很可能是不准确的。比如，有的孩子因为悄悄吃零食而正餐吃得少，被家长误认为进食量少。

判断孩子的进食量是否合适，科学的方法是参考中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》中的《婴幼儿膳食指南》、《中国学龄前儿童膳食指南》及《中国学龄儿童膳食指南》。指南中对不同年龄儿童每天谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋类、奶类等食物品种和各类食物的进食量，都有明确的建议。

为何孩子进食量少？

导致孩子进食量少的原因有很多。首先是疾病因素。比如，慢性胃炎、肝炎等消化系统疾病会导致孩子食欲不佳。此外，孩子对某些食物不耐受或者食物过敏，也会影响孩子的进食量。家长如果觉得孩子进食量少，可以同时观察孩子是否有体重减轻、肤色改变、发热等表现。

其次，食物喜好和烹调方式会影响孩子的进食量。不少孩子有食物偏好，对不合自己口味的食物、烹调方式不合适的食物，吃得比较少。

再次，孩子的咀嚼功能、吞咽功能、消化吸收能力、代谢功能等也有个体差异，上述功能较弱的孩子进食量相对较少。

最后，进食量还与食物的能量密度有关。如果孩子上一顿吃了不易消化的高能量食物，下一顿的进食量会相应减少。

如何改善孩子的食欲？

积极治疗疾病。一旦发现孩子患有影响食欲的疾病，家长要及时带孩子就医，改善孩子的食欲，增加进食量，减少疾病对孩子的健康损害。

保持适度的饥饿感。家长要给孩子的胃肠道留出足够的消化及吸收食物的时间，两餐之间一般需要间隔3～4小时。健康状况良好的孩子，空腹状况下一般都有较好的食欲。孩子每天要吃的食物应包括奶、蛋、肉等蛋白质类食物，提供能量的米面等主食，以及促进肠道健康的蔬菜水果等。对于进食量少的孩子，需要优先保障摄入蛋白质类食物。

考虑孩子的食物喜好、选择相应的烹调方式，也是改善孩子食欲和增加进食量的方法。让孩子参与食物制作，也会提高孩子对食物的兴趣。（蒋籽言 孙千峰 蒋竞雄）