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云南宣威:深度挖掘宣威火腿价值 推进高端食品产业园建设

2022-03-30 17:48来源:人民网编辑:郑添元

围绕把宣威建设成为“中国火腿美食文化名城”定位,云南省曲靖市宣威市探索“文化+旅游+工业”发展模式,深度挖掘宣威火腿的文化价值、商品价值和品牌价值,按照3A级景区标准,高起点规划、高标准建设高端食品产业园,助推全市食品加工产业转型升级。

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建设中的宣威高端食品产业园

走进高端食品产业园项目建设工地,在建的18栋标准厂房初具雏形。园区规划总面积6000亩,分三期建设,一期规划面积1629亩,主要发展以火腿为主的高端食品加工产业。项目于2019年启动以来,累计投入资金13.2亿元,争取专债资金9.7亿元,收储土地1120亩,已完成水电路气信等基础设施建设,实现“七通一平”,提高了园区的吸引力和承载力。在建的标准厂房将于今年4月底完工交付使用,实现“筑巢引凤”“拎包入住”。

某建工集团有限公司项目负责人表示,为确保项目按时按质完成建设任务,自2021年11月开工建设以来,在保质量、保安全的前提下,采取了增加周转材料,增加作业人员,增加垂直运输机械,采用了高强混凝土等措施,目前已完成了主体结构50%的工程量,有9栋楼正在进行屋面层施工作业,同时进行了气体、机电消防、交叉作业,整体项目预计在4月底建成投用。

标准厂房建设采取统规统建和统规自建两种方式。2021年引进的葛根食品饮料、魔芋精粉加工、绿色有机蔬菜等一批精深加工企业,实现当年开工,当年建成投产;新引进的3个宣威火腿精深加工项目均开工建设;签约入驻标准厂房的13户火腿企业将于今年7月建成投产。

云南某火腿实业发展有限公司负责人说:“我们进入工业园区主要是看到了整个园区里面的配套设施比较全面,管理比较规范。自从2021年11月份计划进入园区以来,各方面的手续办理比较快速,2022年1月份已经开工,现在已经顺利地进入建设阶段,预计在7月份投产使用。这也改变了火腿企业过去单打独斗的局面,我们将会抱团发展,把宣威火腿品牌做强做大。”

宣威火腿在国内外火腿市场中具有较强的竞争力,具有打造世界一流“绿色食品牌”的优势。入驻企业投产后,园区年生产加工火腿3.5万吨,产值达60亿元以上。

宣威经开区管委会副主任沈美祥表示,宣威现有的火腿企业零星分散,工业集中度不高,难以形成统一的市场体系和营销体系。规划建设高端食品产业园,将促进宣威火腿企业由粗放、小散弱向集群化、高端化发展。下步工作中,将进一步加大投入,完善要素保障,优化营商环境,吸引更多的企业聚集发展。

建成后的高端食品产业园,集火腿文化展览、企业生产加工、产品展示销售、检验检测、游客品鉴体验于一体,有力助推全市食品加工产业转型升级,实现规模化、集群化、高端化发展。(丁剑肖 沈瑜)