中国食品安全报讯（刘晓波）据河南省气象部门预报，12月中旬前期，全省大部自西北向东南将出现寒潮天气，气温下降明显，中旬中后期还将出现极端低温天气。河南省小麦和经济作物该如何防范应对？

为切实做好寒潮雨雪持续低温天气防范应对，最大限度降低异常天气影响，省农业农村厅下发《关于切实做好寒潮雨雪持续低温天气防范应对确保经作生产安全的紧急通知》（以下简称《通知》），严防经济作物领域发生重大生产灾害。

省经济作物推广总站蔬菜专家贺桂仁分析，此次雨雪过程持续时间长、降温幅度大、累计降水量大、影响范围广，容易对在田蔬菜、食用菌、水果、油菜和设施园艺作物生产带来不利影响。

“露地白菜、萝卜、胡萝卜、花椰菜、大葱要在低温寒潮来临前抢收完毕，并以适当方式进行贮藏。大棚温室生产的果、菜、菌要提前检查维修加固棚室骨架、棚膜，及时清除棚室及周边积雪，防止棚体压塌、棚膜损坏；要及时采取密闭棚室、覆盖保温、棚内加温、控制肥水、预防病害等措施，防止发生低温冻害，保障其正常生长发育；一旦温度过低，棚室内要采取电加温、木炭加温等方式，进行加温防寒。”贺桂仁说。

水果、中药材和油菜如何防范应对？省农业农村厅下发的《通知》指出，水果要提前进行主干束草或涂白、树盘覆盖、浇好封冻水和喷施防冻液，夜间出现极端低温时，可采取熏烟增加果园热量，防止冻害发生。在田成熟中药材要及时抢收，并停止产新和种苗移栽。在田冬油菜要提前灌水增墒、培土壅根、覆盖增温、清沟调墒，提高幼苗抗寒性。

据了解，除了省农业农村厅下发《通知》外，省经济作物推广总站也出台了《关于主要在田经济作物应对寒潮雨雪持续低温天气生产技术指导意见》，保障经济作物生产安全和农产品稳产保供。