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滁州市食用农产品联合专项行动显成效

2023-01-06 09:54来源:中国食品安全报编辑:周晓辰

中国食品安全报讯(李翼 徐以成 记者程家武自以“治违禁 控药残 促提升”为主题的食用农产品联合专项行动开展以来,安徽省滁州市以严厉打击禁限用药物违法使用、严格管控常规农兽药残留超标等问题为目标,突出农批农贸市场和商场超市等重点区域整治,流通环节食用农产品质量安全专项行动成效显著,有力守护了群众“舌尖上的安全”。

一是加强部门联动,推进数字监管。滁州市市场监管部门协同农业农村、公安、商务等各部门商议专项整治工作开展方式方法和步骤,制订滁州市专项整治方案;强化食用农产品产地准出和市场准入的衔接,推进农产品准入准出协议的全面铺开;进一步落实食用农产品承诺达标合格证准入验收工作;结合“提升入场查验和进货查验能力,提升食品安全信息化追溯管理水平”食品安全规范治理提升行动,全力推进“票证通”系统,目前已有4家农批市场、221户经营户开通“票证通”并进行报备交易。

二是深入排查整治,规范经营秩序。对食用农产品集中交易市场、大中型商超的“一枚蛋”“一只鸡”“两盘肉”“三棵菜”“四条鱼”等重点品种进行专项治理,落实“七个一”(一次约谈、一份告知、一次排摸、一批抽检、一次检查、一批案件、一个长效机制)的工作要求。强力整治销售者未依法履行进货查验记录义务、批发企业未依法履行销售记录义务、开办者未依法履行销售者购货凭证查验及留存义务等行为。活动开展以来,共计排摸食用农产品经营户3256户次,对1196家重点食用农产品经营户开展检查,发现问题58个,责令整改55件,立案39件。

三是强化靶向抽检,严查违添行为。今年以来,滁州市紧紧围绕重点食用农产品品种,充分利用全市快检室筛查的作用,根据历年食用农产品抽检不合格情况,对青菜、豆芽、芹菜、韭菜、鸡蛋等多个农兽药残留超标严重的品种开展靶向性监督抽检,重点对腐霉利、克百威、恩诺沙星等农兽药残留项目开展检测,坚持问题导向,发现一批查处一批。指导市场建立准入熔断制度,2个月内连续2批次或以上被检出使用禁限用药物或农兽药残留超标的集中产地,对其食用农产品暂停1个月市场准入。

目前,滁州市共监督抽检蔬菜、水果、食用菌、水产品、禽畜肉等食用农产品4200批次,抽检合格率96.3%,共立案查处流通环节食用农产品各类案件210件,对不合格的食用农产品已依法依规处置完毕。今年7月份,凤阳县市场监管局通过快检筛查,发现农贸市场豆芽问题较多,即组织对豆芽监督抽检,抽检11批次,不合格5批次,已全部退市下架,对涉嫌非法添加的违法行为已移交公安部门立案处理。