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绵阳市涪城区推进农贸市场升级 让“好食材”直通“餐盘子”

2023-09-12 11:02来源:中国网编辑:周晓辰

日前,《中央财办等部门关于推动农村流通高质量发展的指导意见》正式印发,要求加快补齐农村流通设施短板,强化节点、打通堵点、补上断点。其中,农贸市场是农产品流通的重要环节。

该如何打造高质量农贸市场体系,让群众拎稳“菜篮子”、“肉袋子”、“果盘子”?近日,记者实地走访位于绵阳市涪城区的卓信迎宾路综合市场,在城市烟火气中感受“民生温度”。

当日凌晨5时许,卓信迎宾路综合市场内已人声鼎沸,市场管理人员正在查验农产品入场票证;动检、快检中心正在对当天入市农产品进行抽检;商户们已开始分拣准备当天的配送。

作为2006年建设的大型民生保障项目,市场在政府大力支持下,科学规划设计,改变了当年农贸市场普遍脏、乱、差的乱象。

既外塑“高颜值”,更有内在“好品质”。市场不仅注意经营环境提质,更强抓“产、供、销”上下游产业联动,全链条支撑提升内核实力。

“产”,主要与四汇勋洋、久诚食品等绵阳本土二十余家知名种养殖、屠宰企业签订采宰协议,保障货源充足,品质稳定;

“供”,依托基地直采,地方特色农产品品牌打造及进出口贸易合作的方式,既助力本土农产品走出去,还引进外省市及国外优质农产品走进来;

“销”,依托冷链仓储优势,搭建线上配送平台,自建生鲜供应链渠道,拓宽农副产品销售渠道……一系列组合拳真正做到了减少农产品中间流通环节,降低农产品采购成本,让“食材”从种养殖端一键直“飞”上百姓餐桌。

“我在市场里卖了10多年牛羊肉,才开始生意也有过困难,但现在,我们已经承接绵阳多所学校、企事业单位等牛羊肉配送业务。”商家尹老板对此感触颇深。过去,为突破销售瓶颈,市场商管团队组织商家走访学习,帮助商家找准经营模式,拓宽上下游渠道。在“产、供、销”全链条“护航”下,不少商家成为专业的肉类批发商。

7月,市场获得了“全国肉禽蛋批发二十强市场”称号,作为绵阳市内最大的肉禽蛋批发市场,卓信迎宾路综合市场已是绵阳城区酒店、餐饮、学校、企事业单位等餐厨物资一站式采购中心,肉类批发更是辐射到德阳、广元、遂宁、阿坝、甘肃等地区。

未来,市场还将积极响应商务部提出的‘一刻钟便民生活圈建设三年行动’,不断优化农贸市场消费空间布局,提升智能化、便利化服务水平,畅通农产品流通‘最先一公里’,助力成为城市发展完善基础商业功能组合、走向多层级消费的重要支点。