中国食品安全报讯（李妍 兰圆）云南省普洱市景谷县围绕创建“中国大叶白茶之乡”，打造景谷山·普洱茶和景谷大白茶区域品牌工作，于近日举办首届“中国大叶白茶之乡”景谷“白龙须杯”茶艺大赛，培养技能人才，做好茶文化、茶产业、茶科技这篇“大文章”。

大赛分为理论考试和技能操作。理论试题由单选题、判断题组成；技能操作分为指定茶艺、自创茶艺两个模块。设有一二三等奖项，并授予大赛证书及奖杯。

在自创茶艺环节，选手们精心策划各种表演场景，通过自身经历，充分结合茶艺表演，给此次比赛增添了很多看点、亮点和融入感，全方位展示了景谷茶艺人员扎实的基本功和识茶、鉴茶、置茶、泡茶、奉茶、说茶的综合素质。

景谷县茶业协会秘书长刘刚介绍说，这次举办首届“白龙须”杯茶艺大赛，主要目的是推广景谷茶产业的发展。同时，挖掘景谷县茶艺方面的人才，今后代表景谷县出征，去参加市、省甚至国家级的茶艺比赛，促进景谷县茶产业高质量发展。

景谷县是宽叶木兰的发源地，也是大叶白茶的核心产区，早在乾隆年间，景谷大白茶制作的白龙须就作为贡茶进贡北京，还在1981年云南省名茶鉴评会上被评为云南八大名茶之一，并载入1989年农业出版社出版的《中国农业百科全书·茶叶卷》。

据悉，景谷县全县现有23.63万亩茶园、3.87万亩有机茶园、30家云南省“绿色食品牌”茶产业基地。2022年荣获中国茶叶流通协会“2022白茶产业统筹发展先行县域”“2022年度茶业百强县域”荣誉称号，入选“2022年度茶业最具投资价值县域”榜单，成功发布《景谷大白茶加工技术规程》《景谷大白茶》两个团体标准，景谷县数字白茶产业链追溯平台、古生物化石展陈馆等项目建设即将收尾，景谷大白茶地理标志申报等相关工作有序推进。

据介绍，下一步，景谷县将以“生态立茶”为核心，以生产中国高端白茶产品，打造中国大叶白茶之乡为目标，形成以“景谷大白茶+科技+文化旅游+康体养身”的产业体系，把茶产业做大做强做优。