中国食品安全报讯（韦恩雪 王殷富 李倩）时下，贵州省三都水族自治县2.8万亩早春辣椒进入采收期，由于避开了省内外辣椒的集中上市期，巧打上市时差、上市早的新鲜辣椒抢占“鲜”机，现采现卖，价格走俏市场。

走进大河镇新场村交同大坝辣椒种植基地，一垄垄绿油油的青椒映入眼帘。走近看，一个个青椒挂满枝头，长势喜人。连日来，菜农们趁着晴好天气，穿梭在椒田里采摘青椒供应市场，田间地头一派繁忙的丰收景象。

由于新场村辣椒品质好、品相佳，深受市场青睐，吸引各地客商前来抢购，主要销往都匀、凯里、贵阳及本县等批发市场。菜农们田边现采现卖，价格好，供不应求。

“我们是从贵阳来的，来新场村收辣椒已经有好几年了。因为新场村的辣椒质量很好，产量也很高，所以每年我们都过来收。我们主要销往贵阳石板寨，每天销量在5吨左右。”客商韦建华说。

“新场村的辣椒质量杠杠的、相当好，量也足。”客商莫俊竖起大拇指。

上市早，价格俏，菜农笑。农户陆治莲种植辣椒已有好多年了，去年光卖辣椒就赚了不少，钱袋子越来越鼓。拥有种植技术的她，今年又租了田地来扩大辣椒种植面积。看着田地里挂满的一串串辣椒，陆治莲脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年种的4亩地，大椒也种，小椒也种。大椒每公斤6元，小椒每公斤4块。”陆治莲说。

大河镇充分利用“光热资源丰富”的气候优势和“交通便利”的区位优势，大力发展现代农业，以“坝区统一种植为主+农户散种为辅”的模式，积极发展辣椒、番茄、豆类、瓜类等早春蔬菜，以规模化种植助推生产量化，实现错峰上市，有效避开上市高峰期，满足市场要求。

近年来，三都水族自治县致力于产业发展，积极引进高产量的蔬菜种植品种，同时组织农技人员到田间开展技术指导跟踪服务，在“农产品增产、农业增效、农民增收”上下足功夫，助力乡村振兴。

“我们从县级到镇级的农技服务人员，从播种、苗期、移栽到田间管护都进行一一跟踪。只要群众需要，一个电话，我们半个小时就到田间进行服务。”三都农业农村局高级农艺师谭诗燕说。

今年，三都早春蔬菜种植面积共9.12万亩，覆盖农户11000户44000人，主要以辣椒、番茄、茄子、豆类、瓜类为主。其中早春辣椒2.8万亩，线椒品种亩产量2800公斤左右，牛角椒亩产量4100公斤左右，预计早春辣椒产值可达4.3亿元。