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曲靖市“罗平小黄姜”撑起乡村振兴大产业

2023-06-25 16:12来源:中国食品安全报编辑:周晓辰

中国食品安全报讯(陈昌义)近年来,云南省曲靖市罗平县围绕特色农业发展需求,实施质量兴农、绿色强农、品牌富农战略,推动小黄姜向规模化、品质化、有机化发展,产业竞争力不断增强。

罗平县建成“绿色食品牌”小黄姜产业种植基地1.41万亩,通过无公害产地认证15万亩,获得有机认证5439亩。小黄姜产业实现从重“数量”向重“质量”转型,产品竞争力大幅提升。罗平县在延伸产业链、提升价值链、完善销售链上下功夫,全力把小黄姜打造成新的“地标产业”。

目前,该县拥有生姜加工企业18个、专业合作社98个,扶持姜农3万余户。小黄姜领域领军企业开发出以生姜为基料的调味品、食品、饮品、保健品等6大系列产品约100个,成功推出10大品牌,实现从卖“原料”向卖“产品”转变,推动小黄姜高附加值产品向多样化、系列化、高端化方向发展。“罗平小黄姜”已成为中欧地理标志保护品牌。

罗平县积极探索全方位、宽领域、多层次拓展市场空间,市场占有率稳步提升。建成了板桥镇小黄姜冷链物流中心,有效延长小黄姜保存时间,并依托云南罗平国际小黄姜交易市场,推动小黄姜远销日本、韩国、欧洲等43个国家和地区,实现年交易干姜5万吨、鲜姜30万吨,总产值达20亿元。为带动群众增收致富,罗平县建立了“企业+合作社+姜农”利益联结机制,开启“抱团”发展模式,合作社统一组织农户,统一种植、统一标准、统一管理,公司统一按高于市场价格0.2元/千克订单收购生姜,既帮助姜农解决了销售难题,又可带动群众从事小黄姜种植、收购、运输、加工等,真正让群众共享产业发展效益。