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黑龙江“三品一标”推进现代农业高质量发展

2023-08-11 16:46来源:农村工作通讯-中国农村网编辑:周晓辰

当前,作为快速成长的新兴产业和安全优质农产品及加工食品的主导品牌,“三品一标”正处于一个新的历史起点,面临着新形势、新任务。开展以绿色食品为重要内容的“三品一标”建设,是贯彻落实习近平总书记“三农”思想的重要体现,是满足人民群众美好生活新期待的必然选择,是推进“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的有效途径,也是实施乡村振兴战略的有力抓手。

20世纪90年代初,黑龙江省在全国率先开发绿色食品。2000年,黑龙江省委、省政府提出“打绿色牌,走特色路”的发展战略,由此掀开了大规模开发“三品一标”的新篇章。近30年来,在各级政府和农业部门的积极推动下,在消费市场的有力拉动下,“三品一标”快速发展,现已成为快速成长的新兴产业,成为黑龙江省经济发展的一张靓丽名片,在加快乡村振兴战略中作用日益凸显。

推动质量兴农的有效途径。以实施“三品一标”全程标准化生产模式为主导,全省已制定“三品”技术操作规程60多项,涵盖粮食作物、经济作物、畜禽养殖,以及食用菌栽培等领域。全省按照“三品一标”标准种植的耕地面积超过1亿亩,推动农业科技成果转化和技术进步,加快传统农业向现代农业迈进。在“三品一标”生产、加工、包装、储运过程中,坚持实施“从土地到餐桌”全程质量控制,确保了产品质量安全。近年来,黑龙江省地产“三品一标”抽检合格率均达到99%以上,去年达到了99.37%,深得广大消费者信赖。特别是通过发挥“三品一标”的质量优势、产品优势和品牌优势,农产品市场竞争力不断提高。目前,黑龙江省“三品一标”产品已销售到全国,远销欧、美、日和东南亚近40个国家和地区。

带动产业发展的重要抓手。坚持推行以“品牌标志为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业化经营方式,强化企业与农户的利益联结机制,延长农业产业链条,增强了农产品加工企业整体实力。2017年,全省仅绿色、有机食品认证面积达7636万亩,基地平均每亩增收200元,增收总额超过150亿元;绿色食品加工产值达到1370亿元,比上年增长14.8%;依托“三品一标”产业,全省每年安置农村剩余劳动力60多万人,占同期农村剩余劳动力的15%,人均工资性收入3000元以上。经过多年的深耕和积淀,“三品一标”品牌公信力得到了高度认可,呈现出生产消费良性互动、线上线下销售两旺的态势。“龙江米”“龙江奶”“龙江肉”“龙江油”成为家喻户晓的优质安全农产品代名词。有15个“三品一标”获得“中国驰名商标”称号,200多个“三品一标”产品获得省著名商标,农产品地理标志登记数量120个。

推进美丽乡村建设的有力抓手。通过“三品一标”开发,黑龙江省探索出一条依托资源,合理开发利用资源,促进农业可持续发展的成功之路。“三品一标”开发主产区土壤环境指标、江河水质和空气质量均高于国家标准。村屯面源污染得到有效控制,生产区域杜绝污染企业入驻,生态环境得到有效保护,美丽乡村建设不断取得新进展。

“三品一标”从无到有,由小到大,由弱到强,由最初的一个概念,迅速蝶变成一个产业。如今,绿色发展理念已深深植根于黑龙江大地,“三品一标”种植加工几乎覆盖全省所有的县级区域,新的发展动能正在加速形成。

基地生产由数量型向质量效益型加速转变。在发展“三品一标”过程中,黑龙江省积极探索“渔稻”“鹅玉”和“蟹稻”等新型生产模式,增强发展的可持续性。去年又在全省分品种打造和培育可复制、可推广的富锦永胜水稻、宾县永和蔬菜等高标准示范基地。

产品开发由初级产品向多品种深加工领域持续转型。“三品一标”推行标准化生产、品牌化引领、产业化经营的综合发展模式,有利于配置优质资源,提升新型农业经营主体素质,延长农业产业链,促进农业提质增效。目前,全省绿色有机食品已形成玉米、大豆、水稻、乳品、肉类、山产品、杂粮、杂豆和特色产品等加工系列。如在绿色大豆方面,已开发分离蛋白、卵磷脂、皂甙、多肽、儿童可食用蛋白,以及大豆方便食品等多种深加工产品,构建了以多家企业为代表的绿色大豆产业加工集群;在绿色水稻方面,培育了五常金福泰农业股份有限公司、鸿翔亨利米业有限公司等重点企业,开发出绿色精制米、免淘米、植酸等20多个新品种,附加值提高几十倍。

认证主体由生产型向生产经营型快速发展。优化“三品一标”发展的主体结构,全省仅绿色有机企业就发展到970家,其中规模以上企业410家,占全省食品“规上”企业的30%,完成绿色食品加工总量1450万吨,加工产值1370亿元,均居全国前列。引导企业大力开拓市场,加快由生产型向生产经营型深度转变。全省以“珠三角”“长三角”和京津地区为主,大中型绿色有机食品批发市场以及配送中心、连锁专卖店和销售网点发展到2000多个,年均增长5%以上。目前,全省绿色有机食品产品已销遍全国,并形成了一批比较稳固的客户消费群体。

营销方式向线上线下融合发展转变。大力推进线上销售,引导绿色有机食品企业、合作社借助“我在黑龙江有亩田”等载体,大力开展绿色有机食品“众筹”活动,并带动全省新型营销模式实现销售收入60.6亿元,比上年增长一倍。牡丹江市绿色有机食品线上销售额达到6亿元,其中采取众筹、点对点、私人定制、集团采购形式销售额达1.95亿元。大力拓展线下渠道,组织绿色、有机食品企业进驻全国农业展览馆黑龙江绿色食品展销中心,已进驻企业200家,实现销售额6000万元。(王蕴琦)