剥开棉桃状的文冠果果皮，莲子大小的黑色果仁，个个硬邦邦、沉甸甸。这些含油量高达60%的果仁旁边，摆着一瓶瓶清润透亮的文冠果食用油，以及各种各样的文冠果木、果叶深加工品。这，也是全国目前400万亩文冠果种植以及产业开发的部分成就缩影。世界粮油安全问题凸显大背景下，作为我国北方特有的木本油料作物，文冠果产业引起的关注度，正在政、研、企、商各界热烈升温。

5月26日，带着投资1.83亿元建成的文冠果良种繁育中心，带着5年实现百万亩种植规划部署，河北省保定市委书记党晓龙和中国林业集团党委书记、董事长余红辉共同为“中林保定生态科技有限公司”成立揭牌。以此宣布该市全力攥紧文冠果这个“大油瓶”，加快打造国家木本油料产业高质量发展乡村振兴示范区，努力成为全国木本油料百万吨级北方油库中心地、国内最大的文冠果良种良法输出中心。

在当日同场召开，来自国家相关部局、北方7省份20个地市近200人参加的“中国（保定）文冠果产业创新发展大会暨木本油料产业高质量发展协作组织第一次会议”上，中国工程院院士尹伟伦致辞强调，我国是世界上食用油消费量最大的国家，约占世界消费总量的20%，进口率超过70%，年缺口高达2300多万吨，保障食用油安全已上升为国家战略。木本油料是国家重要的战略资源，有着不与粮食争土地、不与蔬菜争水肥、不与普通油料争市场的优点，能有效缓解高端食用油供需矛盾和进口压力，是保障我国食用油供给安全的优势产业和潜力产业。

保定市市长闫继红介绍说，早在200多年前文冠果在保定就有种植，这里气候、土壤、海拔、地貌特征都与其生物学特征相吻合，全市现拥有1022万亩宜林面积，适宜进行文冠果规模化种植和产业化发展。目前，年出苗2500万株的文冠果良种繁育中心已能达产，木本油料产业研究院业已成立，全市种植面积已达7万多亩，初步形成了“一中心三基地多片区”发展格局。特别是西部山区县林果种植经验丰富，连农带户、农技推广、带动机制体系完备，加之保定地处京津冀世界级城市群中心地带，交通便捷，人口密集，能够为文冠果产业提供广阔的市场空间。

对保定选择创建以文冠果为主的木本油料产业，中国工程院院士刘仲华给予高度评价，认为是全面贯彻党中央、国务院“稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料”决策部署，全面践行“两山论”和“大食物观”的生动举措，其全力打造木本油料产业高质量发展乡村振兴示范区的做法，给出了文冠果三产融合发展的样板和参考，开辟了一条推进乡村全面振兴的新路径。他说，文冠果全身都是宝，种仁含油量达60%，含有丰富的亚油酸、亚麻酸、廿碳烯酸等人体本身不能合成的不饱和脂肪酸, 不仅是优质的高品位食用油，在保障油料安全上意义重大，而且在文冠果茶产品开发、文冠果叶深加工利用等领域，都具有医美康养高效利用开发价值。目前，世界各发达国家纷纷投入巨资进行研发生产，我国也制定了相应的战略发展规划，从政策、资金等多方面将给予倾斜和大力扶持。

保定市委、市政府坚定认为，发展以文冠果为主的木本油料产业，不仅可以利用各县大量的荒地、宜林地、山坡地发展文冠果种植加工，面向京津冀开拓高端食用油市场，还可以通过木本油料三产融合发展，在种植、管护、采摘、加工、销售、观光等环节增加群众就业，实现林业增效、农村增绿、农民增收，对优化资源配置、统筹城乡协调发展，全面推进乡村振兴意义重大，是建设乡村振兴示范区的重要抓手。当天的会议，保定市所有适宜种植文冠果的县、区主要负责人，悉数到场参会，全市上下重视程度可见一斑。

基于文冠果全产业链开发的深远战略意义、巨大经济社会价值，记者了解到，按照科学论证通过的整体发展规划，保定市还将建设文冠果现代化产业园、博物馆和文旅康养中心，按照一年示范引领、二年整体布局、五年百万亩规模种植的发展思路，打造集生产加工、精深研发、观光旅游、休闲购物为一体的产业链综合体，为构建京津冀乡村产业新发展格局注入新动能。

有了现代化文冠果良种繁育手段，既能通过生物组培技术实现大规模实验室内繁殖，又能通过种子催芽后植入营养钵实现工厂化流水线繁殖。（孙维福）