在平潭岛大坪村的甘薯种植基地里，甘薯收获机正在田间作业，农机行驶过后，村民们忙着捡拾甘薯，并分类装袋，随后迅速将包装好的甘薯搬运上车销往外地。
甘薯是平潭最主要的粮食作物，总种植面积达4.6万亩。这两年，当地不断完善节水灌溉设施建设，建成了1.2万亩高效节水灌溉农田。据种植户介绍，今年高温天气持续时间长，不利于结薯和块根膨大，但得益于节水灌溉设施，今年甘薯产量仍然保持稳定。
据了解，目前平潭甘薯平均亩产超5000斤，每亩收益约4000元。眼下，平潭还在建设5000亩的高效节水灌溉农田，帮助农户增产增收。
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