一座座青山连绵起伏，一片片象草青翠欲滴， 一群群肉牛在自由觅食。7月3日，走进地处江华瑶族自治县界牌乡大林江村的江华犇犇养殖专业合作社肉牛养殖基地，一派生机勃勃的景象。
“这里有肉牛198头，以每头1.5万元计算，产值近300万元，还带动了一些村民就业。”合作社负责人李志刚高兴地说。
李志刚曾在福建省打拼18年，一直想返乡创业。2020年1月，在江华县“迎老乡、回故乡、建家乡”的感召下，李志刚返乡创业。
“我刚回来创业主要养殖牛蛙，后来经考察，肉牛养殖前景广阔，我决定发展肉牛养殖。”李志刚说。
2022年10月，李志刚会同李垂文、尹建锋在江华大林江村附近唐家岭投入400多万元建起了养牛基地，从内蒙古引进100多头西门塔尔肉牛进行养殖，走出一条养殖致富的路子。
“我去内蒙古、山东等地学习了15天养殖技术，更坚定了肉牛养殖的信心。”李志刚说，“肉牛主要销往广东、山东等地。”
“我还种植了110余亩象草，作为肉牛的饲料，既节约了饲料成本，又提高了牛肉的质量。”李志刚说。
“我在这里清理牛舍，给肉牛添食等工作，每月4000元，还可以照顾老人和小孩。”村民李垂登说。合作社带动附近12名村民家门口务工就业。
“我的目标是养殖规模达500头以上，带动更多的村民就业，助力乡村振兴。”对于未来，李志刚信心满满。（黄志东 李金明）
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