经过套杯、按摩、清洁、挤奶、脱落、消毒等一系列流程，新鲜牛奶顺着机器下方的输奶管流入储奶罐。

在银川市兴庆区月牙湖乡万亩奶牛养殖园区宁夏玖加玖牧业有限公司的挤奶车间，一头头荷斯坦奶牛在工作人员的引导下，依次走上一个小型的挤奶转盘，在挤奶机器人的帮助下，六七分钟后挤奶完成，奶牛缓缓走下挤奶台。

宁夏玖加玖5G智慧牧场是国内自动化水平较高的奶牛养殖场，自成立之时就以打造“5G智慧牧场”为导向，着力发展产业智能化和融合化。该公司引进的挤奶机器人正式名称为“GEADPQ32位挤奶转盘”，兼顾智能与效率，优化了牧场的生鲜乳生产流程。不仅可以完成全程自动化的挤奶工作，更重要的是可实现牛奶品质的瞬间分析，通过机器人内置的数据分析模块，一些不达标的鲜奶会被自动废弃，牛奶品质得到严格把关。

在挤奶厅，记者看到每头奶牛脖子上都有一个黄色项圈。

“这就是奶牛的‘身份证’，记录了奶牛的牛号、出生日期等基本信息。”养殖场场长姜有义指着挤奶大厅角落的屏幕向记者介绍，“当奶牛站上挤奶台时，系统自动识别项圈携带的相关数据。比如这个蓝色的进度条就显示挤奶进度，黄色的就表示乳区不规则需要及时校正，灰色就代表挤奶已经完成。”

奶牛戴的项圈不仅有身份识别功能，还可监测奶牛日常进食等，对奶牛每次挤奶量进行数据记录和对比，还会对奶牛健康状况、牛奶细菌含量等检测记录，发现异常会进行警示，及时引导牧场管理者判断并做好预防、治疗工作：“通过挤奶机器人和数字化系统的帮助，我们可根据每头牛的不同情况，实现精准饲喂，达到节本增效的目的。”

姜有义告诉记者，与传统牧场相比，挤奶机器人大大减少了人工成本。有了自动挤奶机器人，只需安排一名员工进行数据观察和应急处置即可：“以前，没有七八个工人干不过来的活，现在一个人就能轻松搞定。”

“我们的转盘式挤奶机器人首要关注奶牛舒适度，让每头奶牛都可享受一对一挤奶服务。奶牛无应激地进入奶厅，享受从乳头套杯、刺激按摩、清洁，到吹干、预挤奶、挤奶这一过程，在产奶的同时保持健康。”姜有义说，在高科技环境下工作后，休闲之余奶牛们也处处享受着科技服务。

跟随着“下班”的奶牛，记者来到其“住所”，工人正驾驶着饲料搅拌投喂车将配比好的饲料均匀抛撒在投喂区域，全自动推料机器人把奶牛拱出去的草料再推回来，奶牛利用自动旋转的牛体刷蹭着痒搓着背，刮粪板定时清理保证牛棚内的卫生状况……

“除了水帘、风机、空调等降温设备，我们的牛舍里还装有通过弱电加热的自动饮水器，以及自动调节灯光亮度的星昼灯，奶牛们一年四季都能喝到温水，夜里也能仰望‘星空’。”姜有义说。（张瑛）