受疫情影响，今年春节期间的猪肉价格一直很高，最便宜的五花肉不少于40元一斤，排骨和瘦肉卖到50-60元一斤。近期，随着各行各业复工复产及政府采取保供稳价措施，猪肉价格出现了回落。昨日，记者走访肉菜市场了解到，五花肉、上肉回落至30元左右一斤，瘦肉回落到40元左右一斤，排骨回落至45元左右一斤，与卖得最贵时相比平均便宜了约10元一斤。

当天上午8时多，记者来到大龙街傍江市场，见到有七八个猪肉档口在营业。记者逐一打听价格，其中，有的档口上肉卖30元一斤，瘦肉卖35元一斤，排骨卖42元一斤；有的档口上肉卖32元一斤，瘦肉卖38元一斤，排骨卖45元一斤。

上午9时许，记者来到清河市场，发现各档口的猪肉价格也有所差别。在E区111号档口，五花肉卖32元一斤，瘦肉卖35元一斤，排骨卖45元一斤；在E区119号档口，上肉卖30元一斤，瘦肉卖35元一斤，排骨卖42元一斤。一位档主告诉记者，春节期间猪肉卖得最贵的时候，他档口的排骨卖60元一斤，瘦肉卖55元一斤，五花肉卖40元一斤。

上午10时许，记者来到沙墟市场二楼，看到有10多个猪肉档口在经营。各档口的猪肉价格差别不大，五花肉和上肉卖30一斤（前腿肉35元一斤），瘦肉卖40元一斤，排骨卖45元一斤。档主陈先生告诉记者，今年春节以来猪肉卖得贵的时候，排骨和瘦肉卖到60元一斤，上肉卖到40-45元一斤，现在平均便宜了10元一斤。

据3月10日国家统计局公布的数据显示，2月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨5.2%，猪肉是CPI高位运行的主要因素。数据显示，猪肉价格同比上涨135.2%。业内人士分析认为，2月份肉价高企的现象主要是受到新冠肺炎疫情的影响所致。随着疫情防控形势的好转，疫情对肉价的影响也会逐渐减弱，肉价走势将在3月份以后逐步表现出稳中有降的趋势。（王汉文）