近年来，广西北海合浦县廉州镇积极发展海鸭蛋产业链，实现扶贫产业项目带动贫困户和贫困村增收、高质量脱贫的目标。
即将出厂的海鸭蛋
草灰研制法生产出的咸鸭蛋
工人通过光检选蛋
廉州镇是北海市主要的海鸭蛋集散地，多家企业以海鸭蛋收购、加工、包装、销售为主。该镇通过在企业设立扶贫车间吸纳贫困户就业以及贫困村资金入股分红等方式，采取“扶贫车间+公司+贫困户”模式，打造特色海鸭蛋加工品牌。
目前，廉州镇有多家海鸭蛋加工企业，每年可以吸纳300多人稳定就业。这些企业通过各种电商销售平台及消费扶贫，年收购销售海鸭蛋3000万枚，日产10万多枚，年产值约5000万元。小小海鸭蛋，已成为该镇一大特色扶贫产业。（蓝永前 廖烈炀 林慧）
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