8月28日，云南省云龙县60万头生猪养殖现代循环农业生态园暨首座15000头楼房式种猪场项目在团结乡新宅村举行开工仪式，标志着该项目正式开工建设。

开工仪式

据了解，云龙县第一期30万头生猪养殖循环农业生态园项目总投资3.4亿元，建设栏舍82570.796平方米，以及配套漏缝地板、自动喂料系统、定位栏、温控设备等自动化生态养殖设备，建设存栏规模6PS繁殖场+800GP(母猪14400头、公猪800头)、年出栏仔猪30万头的生产规模。 项目建成后可辐射周边生猪养殖业的发展，带动区域经济发展和种植、运输、商贸服务等行业的发展，为近千人提供就业机会，让农民工和贫困劳动力实现就地就近就业，加快畜牧业规模化、集约化、标准化和产业化发展步伐，为云龙高质量跨越式发展注入新动能。

生猪产业是云龙县畜禽生产中的第一大产业。据统计，2019年全县共出栏19.32万头，猪肉产量1.84万吨，养猪产值5.69亿元。生猪养殖户占全县农户的82％，全县现有存栏200头以上的生猪规模养殖场45个，生猪养殖专业合作社49个（其中，国家级示范合作社1个），社员805户、生猪养殖行业协会1个（会员114户）。

据介绍，诺邓黑猪是云龙县生猪养殖历史悠久的地方优良品种资源，诺邓黑猪和诺邓火腿已获国家农产品地理标志登记保护。

诺邓火腿加工历史上千年，藏匿于诺邓大山深处，而不为外界所熟知。2012年央视《舌尖上的中国》第一季6分钟的播出，让盐与当地黑猪后腿完美组合的诺邓火腿名扬四海。诺邓火腿香味浓郁、回味悠长、风味特殊，三年火腿样品未检出亚硝酸盐或含量极低，表明其生态、健康、安全。2014年获得农业部农产品地理标志登记证书。2015—2016年，在云南省农产品质量安全中心的指导下，建成诺邓火腿国家级农产品地理标志示范样板。2018年，诺邓火腿入围“中国品牌价值百强榜”，并以48.9亿元的品牌价值在榜中排列第68位。目前，全县建立5个火腿加工厂（其中省级龙头企业1个），成立1个诺邓火腿开发协会、并有26个会员注册了诺邓火腿加工微型企业，年加工生产诺邓火腿20万支（其中，加工企业共加工5.6万支，产业协会会员及农户分散加工14.4万支），产值2亿元。

今年6月份，云龙县人民政府与正邦集团有限公司签订了合作框架协议书，实施年出栏60万头现代循环农业生态园项目建设，该项今年8月启动建设，2021年3月基本完成建设，并根据合作情况全面启动后期饲料、屠宰、其他繁殖场等项目的选址建设工作，完成合作框架协议，启动项目开工建设。

云龙县正积极争取以诺邓火腿为支撑的生猪产业“一县一业”示范县创建。按方案规划，到2023年，按照诺邓火腿及生猪产链综合开发思路，以“国内领先、世界一流”为发展方向，坚持“专心致志养好一头猪、做优一块肉、做精一条腿，坚定不移打造绿色食品牌”的理念，把云龙县打造成为中国特色发酵火腿优势区，山区种养结合循环农业试验示范区，高原地区无公害有机食品品牌打造先行区；优质黑猪发酵火腿的数量、品质全国第一，生猪标准化、规模化、绿色化、生态化养殖与生猪饲用绿色饲料种植面积、产量全国领先。全县生猪出栏115万头（诺邓黑猪30万头），集中屠宰加工30万头，生产优质猪肉9.5万吨，其中加工冷鲜肉1.2万吨，加工火腿4800吨（60万支），发酵肉及腊肉、香肠等地方特色肉制品4000吨；加工头、蹄、内脏等副产物2500吨。实现综合产值54.1亿元，确保产业扶贫对象实现稳定增收，产业带动农户6000户以上。（周惠琼  段佳宏）