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安徽巢湖经开区多部门联合排查冷冻冷藏食品安全隐患

2020-07-22 14:23来源:安徽巢湖经济开发区管理委员会编辑:李玥

完美体育·(中国)官方网站讯(李玥) 针对疫情防控新变化,贯彻落实防疫指挥部部署要求,为切实加强进口冷冻冷藏食品监督管理,安徽巢湖经济开发区市场监督管理局牵头开展地毯式排查,重点检查畜禽肉类、水产品及其制品、突出进口海鲜产品的检查。近日,市场局联合多部门对辖区农贸市场、两家冷库及多家大中型酒店进行拉网式排查。

检查中,执法人员主要对冷库、大中型酒店的进口冷冻冷藏肉品、冷冻食品及其他进口水产品开展检查,重点检查了进货查验、索证索票及食品安全管理制度的落实情况。检查组要求两家冷库做好委托方的摸底建档工作,并全面检查了冷库食品贮存管理制度、进出库台账、委托存储方资质、产品信息记录、入境货物检验检疫证明查验等落实情况。市场局督促农贸市场相关责任人落实主体责任,加强环境卫生整治,严格落实消毒、通风、清洁等防控措施,做好宣传教育工作。