食品安全问题是人民群众长期关注的焦点。为进一步加强生猪定点屠宰监管工作，发挥公益诉讼职能，强化源头管理，保障群众吃上“放心肉”，近日，广西陆川县人民检察院联合陆川县农业农村局执法大队对陆川县域内部分生猪定点屠宰场开展“治违禁、控药残、促提升”安全生产专项整治行动。
检查组来到良田镇千汇屠宰场和大桥镇元安元屠宰场等地，对检疫规范、屠宰设施、待宰圈舍、无害化处理过程及屠宰消毒等进行逐一检查，同时对屠宰场有无建立安全生产责任制度、是否建立健全屠宰安全生产应急预案、是否建立设施设备检修保养制度等情况进行全面了解。在检查过程中，发现有少部分员工未佩戴口罩，对此，检查组督促屠宰场按要求做好疫情防控工作，加强员工疫情防控安全思想建设，检查组还向屠宰场员工宣传了疫情防控和食品安全方面的法律法规。
民以食为天，生猪屠宰是联系生猪养殖和肉品消费的中间环节，加强对生猪屠宰的监管，回应了人民群众对食品安全的更高要求及更新期待。此次安全生产专项整治行动，检查组提出了进一步规范生猪屠宰经营的要求，增强了生猪定点屠宰场的生产责任意识和食品安全风险防控意识，保证了食品安全环境，消除了安全隐患，确保群众“舌尖上的安全”。（曾昶 卢紫妍）
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