中国食品安全报讯（韩光明）近期，漯河市畜牧局外埠入漯畜产品查验中心通过强化抽查检测、严格票据查验、加大普法宣传等举措，筑牢畜产品质量安全“防火墙”，加强畜产品质量安全风险管控，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，为漯河市畜产品质量安全保驾护航。

一是以国家级食品安全示范城市创建为主线，加大食品安全风险监测抽检力度。结合职能特点，通过随机抽检与高风险商户定期抽检相结合的方式，深入各大农贸市场和商超等进行猪牛羊肉的抽检工作，风险抽样534余批次，并及时对抽检样品进行风险检测。密切研判市场动态，抓重点品种、重点场所以及主要渠道，进行灵活、机动抽检，着力提高抽检的针对性、科学性和靶向性，使抽检工作更兼顾效率和公平，从制度上保障了畜产品质量安全。

二是以全面查验检疫合格票据为目标，打击非法经营。畜产品动物检疫合格证明是猪牛羊肉的“身份证”，是猪牛羊肉质量安全的第一道屏障。通过对外埠入漯畜产品的动物检疫合格证明进行查验核对，对漯河市辖区内的14个农贸市场、17个肉品冷库、196个市场经营户等产品来源、进货渠道、运输途径、经营种类、销售量、检疫证明、合格证明等信息进行了详细记录，震慑了一些不法商户经营无证肉类的行为，为市场规范经营创造了良好的法治环境。

三是以新修的《中华人民共和国畜牧法》为依托，深入普法宣传。畜牧业是关系国计民生的重要产业，畜牧法是支持、规范和引导畜牧业发展的专门法律。通过组建畜产品经销商户微信交流群，不定期推送畜产品质量安全相关政策和要求，加强法律法规宣传，增强经营商户懂法守法意识，引导其自觉诚信、守法、规范经营。同时深入农贸市场、各大商超、各个社区等开展一系列宣传普法活动，详细讲解《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国畜产品质量安全法》《宪法》等一系列法律法规，共发放宣传资料1200余份。向消费者发放《如何辨别注水肉》《畜禽产品的身份证有哪些》《瘦肉精的危害》等宣传资料各800余份、设置宣传栏,宣传展板10个、制作宣传条幅20条。通过普及法律知识，提高消费者的安全意识和防范意识，引导市场经营主体自觉遵守法律法规，强化法律意识，提升法治思维，为国家食品安全示范城市创建工作助力。

畜产品质量工作任重而道远，只有以“时时放心不下”的责任感把畜产品质量安全工作常抓落实、常严监管，久久为功，才能长久地为畜产品质量安全保驾护航，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。