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云南镇沅:肉牛养殖让产业振兴“牛”起来

2023-09-28 11:03来源:光明网编辑:黄威

走进云南省普洱市镇沅县顺发肉牛养殖场,远远便听到“哞哞”声此起彼伏,好不热闹,一座座宽敞整齐的高标准养殖圈舍连片排列,棚内,一头头膘肥体壮的西门塔尔牛或嚼食草料、或闭目养神,养牛人在一旁配料、拌料、添料加草,忙得乐在其中。

近年来,镇沅县立足资源优势,紧紧围绕“改品种、增产量、保质量、创品牌”的工作思路,把肉牛产业作为农村经济发展、巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的主导产业之一,推动示范引领,通过“种、养、加、销”的全产业链发展模式,铆足“牛”劲求突破,全县肉牛产业初步呈现出区域化、规模化、特色化的发展特征,以乡镇为中心,充分利用不养牛的农户土地资源,通过错峰种植饲草,与饲草种植户签订保底收购合同,在解决了种草农户销路问题的同时,又带动了养牛产业的健康发展,形成种草—喂牛—粪便—种草的循环经济模式,未雨绸缪推广种植菌草2034.7亩,实施粮改饲2万亩,草料贮备4.2万吨,确保在枯草期肉牛饲草料充足。同时,建立牛冻精改良站点14个,社会化服务站点7个,牛冻精改良操作技术人员28人,缩短配种周期,提高了母牛生产效能,从养殖环节大大的降低了养殖户配种成本。

如今,镇沅通过引良种、建基地,育龙头、促加工,抓销售、创品牌,积极引导群众规模化、产业化发展肉牛养殖产业,村民养牛的信心也越来越足,肉牛养殖之路越走越宽,走出了一条肉牛产业带动群众增收致富的振兴之路。2023年计划存栏9.63万头,出栏4.23万头,产值4.06亿元。养殖品种主要有西门塔尔、安格斯、短角牛和本地黄牛、本地水牛、莫拉水牛等肉牛品种,主要以本地黄牛饲养为主。截至上半年统计数据,存栏8.295万头,同期增9.73%,出栏2.01万头,同期增19%,牛肉产量0.236万吨,产值已完成2.13亿元。(李佳欣)