乡村振兴，产业兴旺是重点。今年，隆德县不断完善高端和牛产业链，积极出台支持政策，集中力量，全面掀起高端和牛产业发展热潮，奏响乡村振兴新乐章。
走进奠安乡天津大洋肉牛养殖园区，整洁干净的牛舍映入眼帘，宽敞的牛舍被打扫得干干净净，一头头健硕可爱的和牛正在享用着美食，部分和牛正在自动按摩机上挠痒痒，悠闲自在。
和牛肉质大理石花纹明显，多汁细嫩，风味独特，是名副其实的“雪花肉”，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量低，营养价值高，具有极大的养殖前景和经济效益。今年，奠安乡通过引进和牛养殖与和牛代孕项目，助推养殖业高质量发展，为乡村振兴注入了新动力。
在奠安乡景林村陈亚飞家牛棚，一头头健硕的西门塔尔肉牛正在悠闲地晒着太阳、吃着饲料。为打造高端肉牛产业，他们家的肉牛正按批次进行受精繁育，大洋公司配备了专业的受精技术员，通过免费提供的和牛冻精来繁育二代和牛。当这些牛犊达到饲养标准时，大洋公司将会按照一定价格启动回购计划。这种模式从高端肉牛生产到回购形成了一条闭环，可以确保养殖户们锁定未来收益。
近年来，奠安乡按照调结构、促转型、增效益模式，转变养殖发展方式，书写特色产业文章，不断让“牛”产业带来“牛”效益，更好地助力乡村振兴。（刘亚龙）
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