来自12个省、自治区、直辖市的25支烤羊代表队，自带调料用具，施展各家绝技，将50只草原羊体反复腌制、细密改刀，在无烟炭火上不停翻烤……日前，全国烤羊大赛暨库伦淖尔烤羊大会在河北省张家口市沽源县库伦淖尔度假区举办。
活动期间，来自北京、河北、内蒙古等地的参赛团队分为烤羊和烤肉两组，在库伦淖尔湖畔的成格勒广场展开同台竞技，为张家口市积极响应“这么近，那么美，周末到河北”文旅产业发展目标，增添了又一道农牧交错地带的餐饮文旅亮色。
近年来，沽源县致力于打造“坝上烤羊”特色文旅餐饮品牌，通过烤全羊特色美食文化聚拢人流商流，并通过多业态协调发展，打造“吃、住、行、游、购、娱”的旅游综合体，进一步融入京张体育文化旅游带建设的交流协作。（孙维福）
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