2019年12月29日，在宝丰县周庄镇中和寨村贫困群众王金红家200多平方米的兔舍里，她正在为即将出栏的肉兔添水加食。看到记者到来，她停下手中的活儿高兴地说：“2019年，俺家养兔真卖了1000多只，实现全家脱贫了。加上其他扶贫收入，人均收入1万多元。”（本报2019年4月16日3版报道了《宝丰县贫困户王金红：年底再卖1000多只肉兔不成问题》）
王金红家有6口人，婆婆、丈夫和婆家哥哥都有病，只有她本人和儿子儿媳是劳动力，2016年被评为建档立卡贫困户。2019年，由政府出资，采取“政府+贫困户+企业”的模式，养殖专业合作社提供技术支持及保障回收，帮助她建起了养兔场。
王金红家当时试养150只肉兔，通过繁殖，目前兔子数量已稳定在600余只，每月成兔出栏量稳定在100只左右，2019年肉兔出栏量达1000多只，按照市场价每只30~40元，加上光伏扶贫、金融扶贫、产业扶贫、到户增收等扶贫政策收入，王金红家人均纯收入已经超过1万元，相较2016年的人均收入已经翻了两番。
如今，王金红养殖的肉兔市场前景非常好，产品供不应求。“马上春节了，俺得把这100多只肉兔养得又肥又壮，出笼时才能卖个好价钱。”王金红信心满满地说，“摘掉贫困帽了，俺全家要加油干，让肉兔带俺全家‘蹦’上致富路。”（丁需学 杨国栋 贾阳）
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