完美体育·(中国)官方网站讯（黄凡）11月14-15日，由中国水产流通与加工协会和厦门市海洋发展局共同主办的2023中国水产品大会将在福建厦门召开。
本届大会以“聚焦健康业态 重构产销平衡”为主题，设立1场主论坛、多场平行论坛、专题会议和沙龙。大会紧扣行业转变，主论坛将围绕“形势洞察与产业前瞻”主题，设置中国宏观经济形势分析与预测、全球水产品展望与我国水产品产销平衡重构、水产品新零售渠道解析、大单品矩阵与原料成本领先策略、全球水产品加工升级趋势与方向等五个议题，为我国水产品产业的转型升级提供参考和指导。分论坛将聚焦“水产品消费”“高端进口海鲜市场拓展”“企业家创新沙龙”“牛蛙产业发展”等主题，探讨水产品产业创新和发展之路，为行业可持续发展提供新的思路和动力。
专题研讨将聚焦“大宗水产品国际贸易与国内外市场”“蓝色食品认证”“CITES管控渔业物种可持续贸易探索与实践”等议题，围绕对虾、罗非鱼、鱿鱼、鳕鱼、三文鱼、巴沙鱼、金枪鱼贸易与市场，以及养殖大黄鱼认证、合法产品可追溯管理体系建立等内容展开深入探讨。
据悉，水产品生产、加工、流通、贸易、冷链等企业，商超、餐饮、酒店、电商平台、直播平台，以及从事社区团购、供应链、菜品研发、调味品生产等企业和机构，科研院所、大专院校、相关协会、国际机构、检测与认证机构，相关媒体等代表将届时参会。
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