最近半个月多月以来,各种水产品塘头价处于较低的行情走势,例如草鱼、鲫鱼、牛蛙、大闸蟹、巴沙鱼、鳜鱼等,11月后随着冷空气由北至南大范围覆盖,养户出塘意愿将进一步增加,届时这些水产品价格有可能迎来进一步下滑。不过生鱼却在最近半个多月保持较为坚挺的价格走势,这让行业人士尤为关注。另外,随着天气转冷,珠三角地区一部分养户已经搭棚保温养殖。
10月份最后一周,广东生鱼塘头价表现一般,中小鱼价格在近日止涨,大鱼持续下跌,主要是因为下游消费疲软,涨价乏力。本周新鱼统货最高订到7.6元/斤,老鱼却一直在低位徘徊,2斤上6-8成的鱼塘头统货价仅7.7-7.9元/斤,与新鱼价格接近。
11月5日,广东生鱼装车价方面,2斤上大鱼在8.2-8.3元/斤,1-2斤中鱼装车价在7.2-7.3元/斤,中鱼装车价比上周有所下滑。由于2斤上大鱼装车价持续下滑,流通商卖大鱼亏本,只能靠中小鱼贴补,近日流通商对老鱼的订鱼积极性下降,对新鱼的积极性高一些,但是新鱼养户惜售心态严重。
在当前行情下,不少养户都在思考塘里的鱼是卖还是留这个问题。有业内人士认为当卖则卖,以现在的价格,新鱼有2元/斤的利润空间,老鱼则至少保本或少有盈利,等价对赌风险很大,而且养越久饲料系数越大、其他养殖成本也会相应增高；但也有业内人士看好后市,认为今年投苗的鱼量少,现在存塘的生鱼还有机会,明年的生鱼也值得一搏。不管鱼是去还是留,养好鱼是卖好鱼的前提,在此提醒养户朋友务必做好细节管理,特别是水质调节和鱼的肝肠护理。（郑燕云）
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