在上海市青浦区的一家菜市场内，“六月黄”已经悄然摆上了一些水产摊位，时不时有市民来询价买上几只尝尝鲜。
“六月黄”也叫童子蟹，是逐渐转向成熟期的湖蟹。由于尚未退掉最后一次壳，因此与大闸蟹相比，“六月黄”蟹壳较软、肉质丰满，具有壳薄肉嫩、黄多的特点。据商户介绍，今年的“六月黄”上市时间略有提前，但销量已是节节攀升，通常早上拿的货当天上午就能卖完。
在上海市青浦区的一家菜市场内，“六月黄”已经悄然摆上了一些水产摊位，时不时有市民来询价买上几只尝尝鲜。
“六月黄”也叫童子蟹，是逐渐转向成熟期的湖蟹。由于尚未退掉最后一次壳，因此与大闸蟹相比，“六月黄”蟹壳较软、肉质丰满，具有壳薄肉嫩、黄多的特点。据商户介绍，今年的“六月黄”上市时间略有提前，但销量已是节节攀升，通常早上拿的货当天上午就能卖完。
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