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哈尔滨海鲜批发市场中秋小长假期间销量达1000吨

2021-09-22 14:45来源:哈尔滨日报编辑:郑添元

中秋节团圆夜,你的饭桌上海鲜硬菜都有啥?21日,记者从哈尔滨市学府路哈达批发市场了解到,中秋小长假三天,海鲜销量共计1000吨,较去年中秋假期销量增长逾两成。

今年中秋小长假批发市场很热闹,小长假期间记者先后探访哈达友谊农贸市场和学府路哈达批发市场,市场内外购物车辆“满满登登”,客流量超平日5倍以上。“最近,梭子蟹、虾爬子的销量特别好,我打算再和供货方联系,多订一些货回来卖。”哈达友谊农贸市场春华海鲜老板高桂花说,她已经收到了太多熟客的订单,主要是梭子蟹、虾爬子等时令海鲜,用于中秋家宴和送礼。正在农贸市场选购海鲜的李女士则告诉记者,今年大闸蟹晚熟,虽然还没到吃大闸蟹的最好时机,但她已拜托相熟的摊主购入了一些大闸蟹。尽管国庆后大闸蟹才会批量上市,但眼下已有不少店家提前推出了各类礼盒装大闸蟹,在预热市场的同时,满足顾客尝鲜需要。

高桂花告诉记者,小长假里山海关的虾爬子销售最旺,每日销量能达到一万斤以上,“价格有点小贵,每斤52元,但顾客都能理解,每到年节产地供应都很紧张,加上人力成本推高,价格自然较平日涨了一些。”即便如此,高桂花的摊位仍是人头攒动。此外,丹东产的海蟹(梭子蟹)也很受市民欢迎,按个头大小不同,每斤60元至70元不等。

离开友谊路,在城区另一头的学府路哈达批发市场,海鲜部刘萍经理告诉记者,中秋小长假三天,市场总共销售海鲜1000吨,较去年中秋假期海鲜销量增长逾两成。海鲜销量高,一方面是受节日效应影响,另一方面,这个中秋节是9月开海后的第一个节日,海鲜正是量大、新鲜时,所以引得大批市民前来选购。(陈悦)