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肥美虾婆抢“鲜”上岸

2023-04-04 09:54来源:日照日报编辑:邢丹

眼下正是虾婆鲜肥味美的时节,日照市渔民纷纷出海捕捞。

4月2日下午6点,在山海天旅游度假区张家台渔港,出海捕捞的渔船陆续靠岸,一场关于“鲜”的时间赛跑正在上演。渔民们熟练地将刚打捞上岸的虾婆进行分拣,前后不到半个小时,100多斤的新鲜虾婆就被装上冷链运输车。“现在虾婆个头都不小,正是鲜肥之时,根本不愁卖。”一位渔民介绍说,他从当日早上出海捕捞作业,赶在下午6点前归港,一趟下来捕捞了10多公斤虾婆、20多公斤小杂鱼。

对于大家关心的虾婆价格,渔民告诉记者,今年的价格与往年差不多,每公斤在130元左右。现在近海水温上升,生长于海底泥沙洞穴之中的虾婆,也开始出来游动,这时候捕捞正当时。“随着气温回升,虾婆的捕捞量会渐渐增多,一直到5月份,都是吃虾婆的好时节。”

记者了解到,自3月初以来,虾婆、高眼鱼、风蛸等本地海鲜陆续被渔民带上岸,其中最受欢迎的就是虾婆。“我这次来晚了,没有抢到,只买了点风蛸和小杂鱼。”特意从市区驾车前来“淘鲜”的曹女士遗憾地说,码头上的海鲜新鲜,每年这个时候她都会来码头购买海货。“有时候这里价格比市场上还高,但是就是新鲜、好吃。”她笑着表示,就为了这口“鲜”,也得来码头上买。(陈蕾)