为切实保障广大师生饮食安全,确保秋季开学季校园食品安全,8月28日下午,北京市西城区市场监督管理局召开2024年秋季开学季校园食品安全检查工作部署会。区市场监管局党组书记、局长李志诚参加会议并讲话。主管局领导、相关业务科室及各市场监管所负责人参加会议。
会上传达了总局及市局中小学校园食品安全突出问题专项整治专题调度会精神,将高校、幼儿园纳入专项整治范围,通过“综合监管e码查”提高监管效能,督促学校进一步完成整改。同时对开学季学校食堂全覆盖检查工作进行再部署,强调监管要求,提升校园食品安全管理规范水平。
李志诚强调:一是提高站位扛牢责任担当,守护校园用餐安全。各部门要强化思想认识,将校园食品安全作为重要的政治任务抓实抓细,覆盖餐饮加工操作全过程开展监督检查和隐患排查。充分运用行政监督、行纪衔接、行风建设等方式,对照时间表路线图推进问题整改,对于问题不整改或反复整改不到位的通过纪检监督推动问题整改到位。二是强化横向联动,坚持问题导向提升整改效能。充分利用与区教委等部门的信息互通机制,协同共促整治效能提升,联合开展校园食品安全专项部署与工作检查,加强基建及设备整改支持力度,推动食堂基建与设备设施改造。加强“室组局”研商,通过联合督查、跨区域检查加强过程督导,以强内控、防风险、促合规为链条有效防控校外供餐环节食品安全风险。三是加强督导检查,压实校园食品安全主体责任。持续做好学校食堂监督检查,严格排查病媒生物防制、复用餐饮具洗消、食材进货查验等环节合规性,用好监督抽检、行政提示、责令改正等“工具箱”,推动学校食堂、学校食堂承包经营企业等经营者提升食品安全法治观念,落实“日管控、周排查、月调度”的风险管控制度,切实提升西城区校园食品安全风险防范化解能力。
下一步,西城区市场监管局将以开学季监督检查为抓手,联合区教委、区纪委、区财政局、区卫生健康委等相关部门,对辖区内高校、中小学、幼儿园食堂开展全覆盖监督检查。紧抓关键环节做好宣传指导,在全区学校食堂开展“两办法两指南一机制”培训,全面提升从业人员防控食品安全风险的能力,保障在校师生饮食安全。