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河南省通许县开展校园食品安全督导检查 护航开学季

2024-09-04 15:23来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(陈亚飞 袁坡)9月4日上午,为护航开学第一餐,切实保障秋季校园食品安全,通许县人大常委会副主任韩顺喜、县公安局常务副局长马霄、县市场监管局副局长袁坡及县教育局相关领导率食品安全督导组分别前往通许县第一高中学校和通许县杨坤高中学校,开展秋季学期食品安全督导检查工作。

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检查现场  图片来源:通许县市场监管局

检查组重点查看了“日管控、周排查、月调度”制度落实、“三防”设施配备、卫生清洁、餐饮具清洗消毒等关键环节。对学校食堂从食品采购、储存环境、加工操作、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒到就餐环境等进行了全面督导检查。现场指出发现的问题,并要求限期整改到位。

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检查现场  图片来源:通许县市场监管局

检查组强调,学校食堂要针对为学生提供生鲜食材的特性,以更严要求、更高标准,“全过程”“全链条”“全覆盖”把好食品安全关。食品安全是学校工作重中之重,要充分认识其重要性,完善有关记录台账,严格把关食品加工各环节,努力为学生营造健康、安全的饮食环境,做到让学生满意、家长放心。筑牢食品安全“防火墙”,撑起师生健康“保护伞”。

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检查现场  图片来源:通许县市场监管局

此次督导检查,为秋季开学季校园食品安全提供了有力保障,确保广大师生的饮食安全。通许县将持续加强对校园食品安全的监管力度,为师生的健康安全保驾护航。