完美体育·(中国)官方网站讯（涉县市场监督管理局 崔晨光）炎炎夏日，步行街、龙湖广场、铜锣湾等一些休闲祛暑场所，各类小摊点的叫卖声不觉如耳，由于小摊点的流动性、随机性特点，导致一些小摊点无备案卡、无健康证、无食材购进台账，给广大消费者带来了极大的食品安全隐患。为全面保障广大消费者饮食安全，提升全县小摊点经营规范，涉县市场监督管理局于8月中旬开始，展开了为期1个月的小摊点整治提升行动。

——摸清底数，建立台账。小摊点的经营时间大多是傍晚到晚上的时间，这段时间已经是下班的时间了，为全面摸清小摊点的底数，涉县市场监管局组织执法人员利用晚上时间到各个休闲祛暑场所进行摸排登记，详细了解登记各个小摊点的实际情况和存在困难，分区片对小摊点建立了台账。

——协同联合，联合作战。小摊点的规范经营需要多部门齐抓共管，才能促进小摊点的良性经营，因此，涉县市场监管局在摸清底数的基础上，将全县小摊点情况上报了县食安办，由县食安办牵头，组织县市场监管局、住建局和各乡镇、街道办联合作战，各乡镇、街道办根据市场监管局摸排的底数对小摊点办理备案卡，市场监管局和住建局负责城区小摊点规定地点规范经营。

——强化培训，规范提升。为全面推进全县小作坊的整治提升行动全面上一个台阶，一是组织全县小摊点火业主开展了集中培训，从原材料采购、台账登记到生产制作流程方面进行了详细培训，大力提升了小摊点业主的食品安全意识和生产制作规范；二是涉县市场监管局统一印制了一批“邯郸市食品安全信息公示栏”，免费发放给全体食品小摊点，使全县食品小摊点全部做到了“亮牌”经营，小摊点备案卡和健康证情况做到了一目了然。

——严格执法，惩帮结合。全县小摊点专项整治提升行动开展以来，涉县市场监督局共检查食品小摊点260余家次，下达责任整改36份，现场帮扶整改60余家，取缔不合格小摊点12家，全面有效的规范了食品小摊点的经营行为。

下一步，涉县市场监管局将在前一段整治提升的基础上，加大对食品小摊点检查频次和力度，不仅保障全县食品小摊点的食品安全，同时还要打造夜市上的食品小摊点成为涉县亮点、涉县一道亮丽的风景线。

行动现场  图片来源：涉县市场监督管理局

行动现场  图片来源：涉县市场监督管理局