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福州:连江强化食品安全监管 护航开学“第一餐”

2024-09-03 21:55来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:范显斌

完美体育·(中国)官方网站讯 (范显斌)2024年8月以来,连江县市场监管局积极行动,对辖区学校进行校园食品安全检查,为学生开学“第一餐”保驾护航。

此次检查一是严查严管,砌牢食品“安全墙”。重点检查从业人员管理、环境卫生、原料储存、索证索票、清洗消毒、“三防”设施配备等情况。二是预防先行,把稳食品安全关。要求学校食堂做好从业人员培训和突发事件应急演练工作,全面提升食品安全保障水平和应急处置能力,统筹推进校园食品安全稳步提升。三是即整即改,提升食安管控力。督促学校食堂利用暑假最后的“黄金期”完成整改升级,全面开展采购渠道、留样措施、病媒生物防制等环节食品安全自查整改,排查和消除食品安全风险隐患。

截至目前,该局共出动执法人员12人次,检查学校食堂5家次,排查整改问题20个。连江县市场监管局将持续加强校园食品安全监管,确保广大师生饮食安全。