1月12日，亳州市商务部门深入餐饮企业，倡议“抵制餐饮浪费”，宣传“光盘行动”。
市商务局相关负责人一行来到古井慧升楼酒店，倡导酒店在各个环节强化节约措施，避免食材浪费，防止用餐浪费；主动提供“分餐制、公筷公勺制、双筷制”等服务方式，提供小份菜、半份菜服务，菜单标注菜量；餐前引导适量点餐，餐后主动帮助打包，不设置最低消费额；刊播“公勺公筷”“光盘行动”等公益广告；规范经营行为，落实食品安全、低碳环保、诚信经营三个环节，打造安全健康餐饮。
在酒店点菜区，市商务局相关负责人一行向消费者发放“光盘行动”宣传页，引导他们理性消费、杜绝浪费。“崇尚节约、抵制浪费应该成为每个人的自觉行为。”市商务局工作人员提醒消费者，春节临近，千万不能为了“面子”，丢了美德。（魏军）
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