自这学期开始,广州大学城采取科学有效措施,进一步强化校园食品安全管理,切实保障师生饮食安全和身体健康。加大管控力度。成立专项工作组,对学校食堂及供餐单位进行全面的食品安全风险排查。做好返岗员工体检、全员防疫培训、购餐流程演练和消杀消毒等工作,切实保障师生就餐安全。
严格督导检查。对10所高校就餐场所管理、员工健康管理、清洁消毒规范以及原料采购、储存、加工、制售等环节进行检查,重拳打击校园周边销售“三无产品”和“两超一非”等违法行为,全面保障师生饮食安全。加强宣传引导。发放食品安全管理指引,通过“云课堂”、食堂LED 屏幕等开展食品安全宣传,引导师生安全用餐、文明用餐,增强从业人员安全意识。(袁辉)