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百亿元湛江鸡产业“撑开骨架”

2023-01-16 09:32来源:广州日报编辑:吕可意

一片果园,除了产果还能产生怎样的附加值?日前,广东廉江市农村农业部门有关人士对记者说,预计到2025年,当地以现代化农业模式养殖的湛江果园鸡,总产值将达百亿元规模。

果园鸡带来丰收年

廉江市青平镇一片约50亩红橙园的红橙园里,匝枝繁果之下,大群的湛江鸡或鸣或跃,穿梭其中。和亲戚合作养鸡的罗新红对记者说,“年关近,鸡比橙子的价格更坚挺,出栏在即的6000只湛江果园鸡,将给我们鸡农带来一个丰年。”

在罗新红眼里,肉鸡是刚需,家用主流陆养肉食只有猪、鸡、鸭三种,而水果一年四季有数十种之多,“广东的六畜消费里,牛羊鹅肉加起来占比不到两成。”半年时间,从小鸡养到项鸡,再按合同价卖回龙头养鸡企业精养一个月,这批闻名大湾区的湛江果园鸡便可上市。计算过收益率后,罗新红决定来年再扩大养殖规模,一年至少错峰出栏4批鸡。

在廉江市拥有丘陵果园的石城、雅塘等镇,已有数百户农户加入果园鸡养殖的大军。据廉江市农业农村局统计,2021年该市出栏肉鸡达1032万只,此外,廉江市存栏肉鸡万只以上的规模养殖户就有11家,专业养鸡场145家。按照该市此前推出了果园鸡产业发展三年行动计划(2021—2023年)方案,提出至2023年,廉江全市果园鸡要稳定饲养量在1300万只以上,总产量、优质品种率要增长50%,全产业链总产值、龙头企业数量、生鲜处理加工能力、基地认证数量、鲜果出口总量、电商销售额、名优品牌产品数量均增长100%以上。

“年产1000多万只肉鸡的产值贡献就10个亿,我们敢提百亿元的预期值是有底气的,在廉江,单荔枝园加上橙园的种面积就30多万亩,连同石榴、杨桃等杂果园,总量不下50万亩!”

“龙头企业+”效应显现

“我们养的鸡标准是项鸡,至少养150日,阉鸡180日。”在廉江营仔镇的养鸡龙头企业广东润生农业集团(下称“润生集团”)总经理李广珍眼里,要实现百亿元的总产值,年出栏肉鸡原始值要在60亿元左右,折合优质肉鸡8千万到1亿只,再加上饲料、禽药、屠宰、冷链储运、预制菜等全产业链的产值,用两年多时间不难实现这一目标。

据李广珍介绍,廉江市已成功申建湛江鸡省级现代农业产业园项目,“润生”正是园区引入的首批龙头企业,从项目引入到建设种鸡繁殖基地、孵化基地和果园放养基地仅耗时三四个月,年孵育鸡苗产能达3000万羽。加上正在落地的其他龙头养鸡企业及养殖屠宰加工、冷链物流,参与预制菜销售等产业链的布局,“百亿元规模养鸡产业已撑开骨架”。

据悉,“润生”的“龙头企业+”效应正在当地多个乡镇扩散,青平镇的鸡农罗新红正是其协议合作大军的一员。

百亿元湛江鸡产业的主产品除满足当地需求外,主打大湾区市场。“广东名鸡不少,湛江鸡作为在珠三角打响品牌的典型代表,将是首个实现大批量供货的优质鸡。为实现量供目标,我们更侧重市场综合性价比,考虑到大湾区家庭情况,以每只养殖期逾150日的项鸡70元内的供货价为主推品种。”李广珍表示。(关家玉 张思燕 关逸豪