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陕西韩城市市场监督管理局:不要盲目自制、饮用药酒

2023-08-24 11:41来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(李济)一直以来,合理饮食、安全用药都是公众关注的焦点。滥采中药材、药物当食材引发中毒事件时有发生,特别是消费者饮用乌头类等药食同源目录以外的药材自制泡酒造成身体损伤,乃至危及生命。为有效遏制和防范中毒事件发生,切实保障广大群众身体健康和生命安全,韩城市市场监督管理局特作如下提示:

一、不要盲目自制、饮用药酒。

个人、家庭切勿随意使用药材自制药酒,特别是内服性药酒。不要随便相信秘方、偏方,避免在不了解药性的情况下,盲目按秘方、偏方自制药酒使用。如确需自制泡酒的,所使用中药材一定要属于国家颁布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》中所列物质,并按照相关规定进行炮制和使用。切勿用马钱子、草乌、附子、附片、乌苍耳子、蝎子、蚂蚁、蛇、野蜂(野蜂蜜)、水蛭等毒性中药材自行泡酒或食用,否则极易引起中毒,造成肝脏、神经系统等身体损害,乃至生命危险。

二、食品药品经营单位不得非法加工、销售泡制酒。

餐饮店及食品相关经营者制售泡酒,需具备自制泡酒相关的经营条件,并取得经营项目含自制饮品的《食品经营许可证》。所用酒类原料应符合食品安全国家标准要求,泡制所需辅料如纳入国家药典范围的,应有传统泡制习惯,符合国家颁布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》要求,不得宣称疗效和保健功能。所自制的泡酒只限于在本门店服务中配套消费,不得单独对外销售。为确保自制泡酒符合国家食品安全标准要求,务必对所制泡酒经第三方检测机构检验合格后方可对外销售。药品经营企业禁止销售自制药酒,所经营的中药饮片必须遵守管理规范要求进行销售。

三、饮用自制泡酒出现中毒症状要尽快就医。

即便是具有国家批准文号,取得合法生产许可的药酒也并不是任何人都适合饮用,不是可以无限量、无期限地服用,一定要根据自己的年龄、体质来选择,应严格按照该药酒包装说明要求饮用,也不得用于群体性聚餐饮用。如饮用自制药酒后身体出现不适症状,要及时前往医院救治。

特别提醒:在饮用自制药酒后出现可疑症状的,要立即停止饮用并及时就医。发现食品安全问题时注意保留相关票据和有效凭证等,及时拨打12315投诉举报电话,维护个人合法权益。