老年助餐服务行动是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的“民生大事”。今年以来，为切实保障老年人饮食安全，蚌埠市纪委监委充分发挥监督保障执行作用，紧盯食品采购、加工、仓储以及监管部门责任落实等关键环节，深入一线开展“嵌入式”监督，持续整治老年食堂中存在的食品安全问题，不断推动老年助餐服务行动走深走实。
该市纪委监委充分发挥联动优势，会同市场监督管理局组成联合督查组，下沉各社区开展精准监督。全面细致检查食堂操作间、采购入库、食品储存、人员资质等方面，重点了解质量把关、食品品质、各类原材料的合格证及保质期等情况。
此外，为提升监督质效，该市纪委监委将监督触角向食品源头延伸，督促市场监管部门对食品配送公司相关运营资质、食材采购记录、检验报告、从业人员健康证等进行认真审核。对发现的问题，全程跟进监督，确保老年助餐点食品安全各项保障措施落实落细。
该市纪委监委将持续紧盯老年助餐服务，对督查发现的食品安全问题以及监管方面存在的作风问题，从严从快查处，有力保障老年食堂食品安全。（丁 燕 杨富刚）
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