完美体育·(中国)官方网站讯（刘晓斌 韩璐 左金星）近期，为切实保障广大师生身体健康和校园食品安全，严防食品安全事故发生，进一步加大省级食品安全示范县创建宣传工作，河口市场监督管理所对辖区内3所学校开展秋季校园食品安全专项检查活动，排查风险隐患3条，下发责令整改2份。
会议商讨 图片来源：凤县市场监管
检查中，执法人员深入学校食堂、厨房、储物间等重点场所，现场查看食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节。督促学校持续落实“日管控、周排查、月调度”制度，加大人员管理、制度管理、环境卫生、原料控制、加工过程控制等关键环节的食品安全风险隐患自查，消除食品安全风险隐患。
入校检查 图片来源：凤县市场监管
检查过程中围绕省级食品安全示范县创建工作，对照《学校食品安全与营养健康管理规定》，对学校食堂管理人员和操作人员开展食品安全法律法规知识培训，突出食品安全管理、许可证、食堂环境、健康管理、落实索证索票制度、食品加工制作等内容，压实学校食品安全主体责任，提升管理人员管理水平，规范操作人员行为，严防校园食品安全事件发生，全力保障校园及周边食品安全。
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