完美体育·(中国)官方网站讯（郭望星 刘斌）正值春季开学之际，为全力保障广大师生“舌尖上的安全”，寺仙市场监管所对辖区各学校开展了食品安全专项检查，全力护航师生“开学第一餐”。
检查信息公示栏 图片来源：“富县市场监督管理局”微信公众号
执法人员结合食品安全“两个责任”包保督导工作，重点围绕从业人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验、食品加工过程、餐具清洗消毒等关键控制环节对学校食堂进行了检查和指导。对于发现的问题现场交办，督促立刻整改。同时要求学校负责人和食品安全管理人员切实履行主体责任，严格按照食品安全管理规范，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化人员管理，开展食品安全培训，严格对照各类标准规范食品加工过程管理，持续加大安全隐患自查力度，筑牢校园食品安全防线。此外，执法人员还对校园周边的小商店等单位进行了检查，重点排查整治销售“五毛食品”、过期食品等不合格食品行为，全力保障辖区食品安全。
检查后厨卫生 图片来源：“富县市场监督管理局”微信公众号
检查周边商铺食品标签 图片来源：“富县市场监督管理局”微信公众号
寺仙市场监管所将持续开展2024年春季学期学校食堂、校园周边食品经营单位全覆盖检查，督促学校及校园周边经营单位落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险隐患，让在校的“每一餐”都吃得安全放心。
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