完美体育·(中国)官方网站讯（汤三军 记者李黎）临近2023年度高考、中考，为深入贯彻落实江苏省、市高考中考招生考试工作会议精神，切实保障广大高考、中考（以下简称“两考”）考生饮食安全，保障考生安心备考、安全参考，淮安市近期全面启动食品安全“护考”行动。5月15日，淮安市市场监管局印发《关于加强2023年高考中考期间校园食品安全监管工作的通知》，明确“两考”期间校园食品安全监管重点工作，即思想认识到位、监督指导到位、培训宣传到位、应急处置到位。
部署会会议现场 来源：淮安市市场监督管理局
协同发力抓部署。5月19日，淮安市召开全市食品安全“两个责任”工作推进会暨中高考食品安全保障工作部署会。会议通报食品安全“五个一”放心工程和制止餐饮浪费专项行动督查情况，以及落实食品安全“两个责任”工作机制进展情况，全面部署中高考食品安全保障工作，全力推进当前食品安全重点工作向中高考食品安全保障聚力聚焦、协同发力。
三项要求重落实。部署会上，淮安市食安办副主任、市场监管局食药品安全总监张军就抓好当前食品安全重点工作强调指出，首先要提高思想认识，各区县食品安全分管领导、业务科要及时向本单位主要领导汇报食品安全工作，取得主要领导对食品安全工作的重视，为推进食品安全工作创造有利条件。二要增强责任意识，全体食品安全工作人员要始终以坐立不安的责任感、时不我待的紧迫感、寝食难安的危机感持续推进食品安全工作，坚决守住食品安全底线。三要加强宣传培训，各区县要采取多种形式，加强业务培训学习，持续提升食品安全治理能力；要充分利用国家局和省局简报宣传平台，及时总结经验做法，积极报送工作信息，全面展示工作成效。
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