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贵州安顺:织密食品安全“防护网”

2023-10-10 09:16来源:贵州日报编辑:张玥玥

日前,记者从相关部门获悉,安顺市坚决落实食品安全最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,通过构建全链条闭环监管机制、推动食品安全全链条管理、消除食品安全风险隐患、提升食品安全支撑保障能力、以共管共治打造食品安全新格局,严守食品安全的每一道红线底线,织密食品安全“防护网”。

安顺市积极部署推动市、县、乡各级压紧压实工作责任,形成全链条闭环工作机制,同时组建工作专班,逐级细化任务,倒排工期抓落实。截至目前,全市2.99万家食品生产经营主体,均按市、县、乡、村层级对应原则,明确包保干部3201人,做到督导检查全覆盖。

严把源头安全、生产安全、流通安全、餐饮安全等关口,安顺市推动食品安全全链条规范管理,对全市435家食品生产企业实行风险等级评定管理,并建立以追溯码为“身份证”的食品安全追溯体系,实现“一码统管”、精准追溯。

安顺市开展专项行动,整治农村假冒伪劣食品,查处食品安全、农产品质量安全,消除食品安全风险隐患。推进食品产业发展体系建设,组织开展地理标志农产品申报认证,完成认证农产品地理标志产品33个,获得地理标志产品产业化促进项目资助8个。同时,采取“线上+线下”的方式,做好食品安全知识科普宣传和全市食品安全监管,持续开展文明餐桌行动,打造集约化绿色餐饮。强化消费者权益保护,开展消费投诉信息公示试点工作,完善在线投诉举报消费纠纷解决机制,努力提升食品安全保障水平,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。(苑庆磊)