炎炎夏日，现制现售奶茶、咖啡、果蔬汁等自制饮品深受大众青睐，自制饮品食品安全问题成为消费者关注的焦点。近日，丹东市有关部门开展自制饮品专项检查行动，守护市民度过一个清凉缤纷的夏日。
连日来，执法人员突出检查重点，紧盯关键环节，以现制现售奶茶、咖啡、果蔬汁等饮品店采购的鲜奶、奶粉、咖啡粉、茶粉、茶包、水果、果酱、糖浆、食品添加剂等原辅料为重点对象，严格检查饮品店经营资质、健康证等是否齐全；原辅料的进货查验记录和保存情况，有无修改标签有效期；是否销售过期腐败变质食品；食品添加剂使用情况等。
在监督抽检的基础上，执法人员对店内现场制作饮品中的色素、甜蜜素等进行快检。目前，共开展监督抽检和食品安全快速检测34批次，检验结果全部合格。（蔡晓华）
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