完美体育·(中国)官方网站讯 （李飞 记者李甜甜）为进一步压紧压实企业主体责任，贯彻落实好市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），推动食品安全“两个责任”落细落实，近期，天津市和平区市场监管局组织辖区食品生产经营企业召开了《规定》落实培训活动，和平区29家企业食品安全总监及食品安全员等参加培训。
培训会议组织企业学习了企业落实食品安全主体责任相关规定，对健全企业责任体系，食品安全总监、食品安全员配备及岗位职责，“日管控、周排查、月调度”制度落实，完善风险防控机制及履职保障等内容进行了详细解读，并对企业落实食品安全主体责任提出了具体要求，培训会上，和平区市场监管局印制了《企业落实食品安全主体责任告知书》发放给参会企业，并就企业相关问题进行了答疑解惑。
会议强调，企业要强化责任意识、诚信意识和安全意识，牢固树立食品安全第一责任人的意识，认真开展食品安全隐患排查，做好“日管控、周排查、月调度”，将食品安全责任落实落细，提高企业的食品安全水平，为促进食品行业高质量发展构建安全放心的消费环境。
下一步，和平区市场监管局将继续加强对食品生产经营企业落实主体责任指导，寓监管于服务，持续督促企业落实落细食品安全责任，守牢食品安全底线，推动“两个责任”机制落实，实现政府与企业之间的食品安全防线“内外兼修”、双向发力，进一步织牢织密食品安全“防护网”。
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