完美体育·(中国)官方网站讯（李多才）近日，甘肃省武威市人民政府领导深入凉州区包保主体，调研督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

督导组一行先后深入凉州区职业中等专业学校、盛世欧景幼儿园等包保主体单位进行现场督导检查工作。到达现场后，督导组重点检查了食堂就餐大厅、原辅料间、加工操作间等场所，仔细查看了食品安全主体责任公示栏、食品安全管理制度、岗位职责、“日管控、周排查、月调度”、日常监管台账、采购的蔬菜及调味品等食品的产品质量。同时现场登录“陇上食安”app包保干部账户对照任务清单内容，认真细致地逐项开展内容检查核查，填写了27项任务清单核查情况。

调研中督导组对2家包保主体在落实食品安全管理制度、岗位职责、日常管理等方面进行充分肯定。并强调食品安全负责人要坚决筑牢食品安全防线、食品安全总监和食品安全员要按照工作职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保广大师生吃得放心、吃得舒心，同时要求市场监管部门要强化日常监管和专项检查，制定统一的学校食品安全管理模式，做到“六个统一”，即设“统一的发证验收标准、统一的监督检查标准、统一的教育培训标准、统一的健康管理标准、统一的食品安全标识标准、统一的制度台账标准”。通过实行“六统一”监管模式，要更好地促进提高学校托幼机构食品安全水平，从而保障广大师生“舌尖上的安全”。

实地调研结束后，组织召开座谈会。会上，武威市市场监督管理局负责人就全市推进落实食品安全“两个责任”工作开展情况做了介绍说明，两家包保主体单位食品安全负责人、食品安全总监对食品安全主体责任落实情况做了汇报。

会议强调，食品安全无小事，市场监管部门将持续严格执行食品安全管理制度，加强对监管人员的培训，强化日常监督检查，健全工作机制，进一步筑牢食品安全防线。要形成合力，上下联动，推进属地管理责任和企业主体责任有机统一、相互衔接、贯通协同，确保食品安全“两个责任”工作落实见效，坚决守住食品安全底线。