完美体育·(中国)官方网站讯（秦芬 记者程家武）为深入贯彻落实全面贯彻落实市场监管总局令第60号《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，加快推进企业主体责任落实落地，有力提升食品生产企业的食品安全保障能力和水平，近日，安徽省宣城市宣州区市场监管局开展特殊食品生产企业落实“两个责任”专项检查，进一步压实特殊食品生产企业主体责任，全面检验“两个责任”落实情况。
在宣城百草药业有限公司，执法人员与企业负责人、食品安全管理人员等进行面对面交流，宣传讲解《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的重要意义和内容要求等。同时，执法人员深入生产一线，检查企业生产经营、食品安全总监和食品安全员配备、主体责任落实、食品安全管理人员在线学习和答题等情况。指导企业建立“日管控、周排查、月调度”制度，要求严格落实企业负责人和食品安全总监、食品安全员职责。通过“特食抽考小程序”，对特殊食品生产企业食品安全总监、食品安全员进行抽查考试。
下一步，宣州区市场监管局将持续加大对特殊食品生产企业宣传培训和日常监督检查力度，积极推动特殊食品安全“两个责任”落细落实，不断督促企业规范化经营，杜绝保健食品安全风险隐患，切实保障广大人民群众饮食安全。
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