中国食品安全报讯（王力平 记者程伯全）春季开学在即，为全面做好学校食品安全监管工作，提升学校食品安全管理水平，结合“春雷行动2023”安排部署，2月9日，邛崃市市场监督管理局联合市教育局召开2023年春季学期学校食品安全暨落实“两个责任”工作会议，全市133家学校（幼儿园）校（园）长参加会议。
会议就2023年春季学期学校食品安全工作进行部署安排，并通报了学校食品安全管理存在的问题，围绕餐饮服务食品安全等法律法规，对参会人员进行食品安全业务知识和“两个责任”相关要求培训。
会议强调，要抓好开学前食品安全管理工作，把好原料采购关、加工制作关、环境卫生关，及时发现并整改隐患，护航开学“第一餐”。要强化主体责任落实，高度重视食品安全工作，将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全食品安全管理制度、严格执行“日管控、周排查、月调度”等工作制度、强化培训考核、定期召开学校食品安全工作会议，及时传达食品安全工作要求，加强防范食品安全风险。要做好自查自纠，逐一排查食品安全风险隐患，做到应查尽查、无死角、无遗漏。坚持问题导向、目标导向和结果导向，制定食品安全隐患问题整改清单，对账整改销号隐患问题，实现隐患问题“动态清零”。
下一步，邛崃市市场监管局将加强与教育等相关部门的沟通协调，结合“春雷行动2023”工作，强化学校及校园周边食品安全监管，对违法违规行为依法依规严肃查处，严防食品安全事件发生，全力护航新春开学季。
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