中国食品安全报讯（孙亚南）为建立健全宁夏中宁县大战场镇分层分级精准防控，末端发力，终端见效工作机制，推动全镇食品安全属地管理责任落地落实。2023年2月15日，大战场市场监督管理所召开了落实食品安全“两个责任”培训会议。
会议上中宁县市场监督管理局食安办副主任对落实食品安全“两个责任”工作开展培训，会议明确全镇各级包抓干部要突出抓好落实食品安全属地管理“包保责任”工作机制，会议要求乡镇包保干部不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力，牢固树立以人民为中心的发展理念，以“四个最严”要求为根本遵循，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，建立健全“三个清单一项承诺书”制度。各级协调联动，形成合力，抓紧抓实抓出成效，承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任。
熟悉“三清单”即责任清单、任务清单、督查清单，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要；签订“一项承诺书”即《食品安全责任与任务承诺书》，是建立健全落实“两个责任”工作机制的具体行动。参加此次培训会议的乡镇责任清单包保干部共57人，签订了《食品安全责任与任务承诺书》。
下一步，大战场市场监督管理所将“包保责任”与实现食品安全制度化长效化监管相结合，严防严管严控食品安全风险，不断提高食品安全工作水平，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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