中国食品安全报讯（周洁 纪红霞）2月22日上午，河北省石家庄市元氏县人民政府食品安全委员会办公室组织召开全县食品安全“两个责任”业务培训暨政策宣贯会议，深入推进食品安全“两个责任”工作机制落实落地。
培训会上，对“两个责任”机制出台背景、主要内容、“三张清单加一项承诺”、督导流程、宣传培训等进行了详细讲解。会议强调，要在2022年工作的基础上，实现2023年在营食品生产经营主体包保全覆盖、数据定期上传、各级包保干部常态化开展督导，属地管理与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行等工作目标。
元氏县市场监管局综合股工作人员对“包保责任备案系统”操作功能进行了培训，重点讲解了如何通过系统平台排除、增加、指派调整、完善包保主体数据、包保干部变更等内容并现场解答相关问题；传达学习了河北省食安办印发的《对食品“三小”等食品生产经营者开展包保督导的实施方案（暂行）》的通知，要求各乡镇统筹确定乡、村两层包保干部，按照序时进度完成包保干部认领和指派、“三张清单加一项承诺书”等工作，确保各层包保干部每季度开展至少一次督导。
县级专班相关人员，各乡镇食品安全办及业务骨干共30余人参加了此次培训。
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