完美体育·(中国)官方网站讯（李跟东 胡海娟 记者程家武） 为进一步扎实开展“食安守护”攻坚行动，查找校园食品安全隐患，颍州区程集市场监管所组织开展了由执法人员、部分学校食品安全总监和食品安全员参加的校园食品安全交叉互查，本着“走出去请进来，找差距促提升”的指导思想，对14家学校食堂及承包企业、集体用餐单位开展“穿透式检查”，形成问题清单，要求立行立改，做到闭环管理。
校园食品安全交叉互查部署会现场 图片来源：胡海娟 摄
此次行动分三个检查组，采取实地检查、查阅资料、问题交办等方式，检查内容从食品安全工作推进和学校主体责任落实情况两个方面入手，重点检查学校是否配备食品安全总监、食品安全员，是否建立并落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，是否建立健全食品安全相关管理制度；包保干部责任落实情况；是否建立学校食堂食品安全信用档案，是否及时向行业主管部门上报学校食品安全相关信息等。
通过交叉互查排隐患、找差距、促提升，有力促进学校食品安全工作交流，借鉴学校之间在食品安全工作中的好经验、好做法，进一步提升了校园食品安全管理水平。下一步，程集市场监管所将根据交叉检查反馈情况，督促问题整改落实，努力达到以整治促规范，以规范促提升，以提升保安全的目的。
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